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Analysis of Phospholipids in Crucian Carp(Carassius auratus) Muscle by Offline HPLC-MALDI-TOF MS
LI Guo-chen , WANG Yan-hong*, WU Ren-an and WANG Shi-cheng
Analysis of Phospholipids in Crucian Carp(Carassius auratus) Muscle by Offline HPLC-MALDI-TOF MS
LI Guo-chen , WANG Yan-hong*, WU Ren-an and WANG Shi-cheng
高等学校化学研究 . 2011, (
3
): 371 -374 .